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食品科学  1997, Vol. 18 Issue (7): 36-38    
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鲨鱼肉肠制造工艺的研究
  农绍庄,  韩君,  卢明春
 大连轻工业学院
  Nong-Shao-Zhuang,   Han-Jun,   Lu-Ming-Chun
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