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食品科学  1995, Vol. 16 Issue (5): 23-26    
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红薯粉挤压膨化研究(Ⅰ)──红薯粉挤压膨化的工艺参数及配方优化
 高福成,  王水兴, 郑功源, 陈德
中德联合研究院
 Gao-Fu-Cheng,   Wang-Shui-Xing, ZHENG  Gong-Yuan, CHEN  De
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