高盐（10％氯化钠）Bqired－parker培养基研究

食品科学 ›› 1996, Vol. 17 ›› Issue (7): 57-58.

高盐（10％氯化钠）Bqired－parker培养基研究

张锡斌；李卫东

吉林省卫生防疫站；北京市食品研究所；

出版日期:1996-07-15 发布日期:2011-12-26

ZHANG Xi-Bin, LI Wei-Dong

Online:1996-07-15 Published:2011-12-26

摘要/Abstract

摘要： 高盐（１０％氯化钠）Ｂｑｉｒｅｄ－ｐａｒｋｅｒ培养基研究张锡斌吉林省卫生防疫站李卫东北京市食品研究所１００００５众所周知普通的ＢＰ培养基是当前应用于检测金黄色葡萄球菌比较广泛的培养基，不仅因为金黄色葡萄球菌在该培养基上有典型的生长形态，易于挑选典型的...

关键词: 培养基, 金黄色葡萄球菌, 变形杆菌, 金葡菌, 氯化钠, 检出率, 食物中毒样品, 食品卫生, 鉴别培养基, 假单胞菌

张锡斌；李卫东. 高盐（10％氯化钠）Bqired－parker培养基研究[J]. 食品科学, 1996, 17(7): 57-58.

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