超临界CO2浸出米糠油

食品科学 ›› 1993, Vol. 14 ›› Issue (3): 43-45.

超临界CO2浸出米糠油

雷明刚

湖南省粮油科研所

出版日期:1993-03-15 发布日期:2011-12-29

Rice Bran Oil Extraction by Supercritical CO2

Lei-Ming-Gang

Online:1993-03-15 Published:2011-12-29

摘要/Abstract

摘要： 阐述了超临界CO2浸出米糠油的特点,比较了用己烷,超临界CO2,超临界CO2/助溶剂浸出米糠油及米糠油中的甾醇成分。

关键词: 超临界CO2, 米糠油, 甾醇, 浸出

Abstract: This paper discussed the characteristics of rice bran oil extraction, compared rice bran oil extraction and sterol extraction by hexane, supercritical CO2 and supercritical CO2/cosolvent respectively.

Key words: , Supercritical CO2 Rice Bran Oil Sterol Extraction；

雷明刚. 超临界CO2浸出米糠油[J]. 食品科学, 1993, 14(3): 43-45.

Lei-Ming-Gang. Rice Bran Oil Extraction by Supercritical CO2[J]. FOOD SCIENCE, 1993, 14(3): 43-45.

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Rice Bran Oil Extraction by Supercritical CO2

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