茶叶中汞的测定

食品科学 ›› 2002, Vol. 23 ›› Issue (5): 104-106.

茶叶中汞的测定

王飞, 王硕, 许传彬, 张洪彦, 邹明强

黑河出入境检验检疫局，吉林出入境检验检疫局

出版日期:2002-05-15 发布日期:2012-02-13

WANG Fei, WANG Shuo, XU Chuan-Bin, ZHANG Hong-Yan, ZOU Ming-Qiang

Online:2002-05-15 Published:2012-02-13

摘要/Abstract

摘要： 应用程序控温—湿法消解—氢化物—原子吸收光谱法对茶叶中的汞进行了消解、测定,对可能影响测定的相关因素进行了研究和探讨。本法克服了常规的干法易损失元素和湿法易蹦溅等缺陷,其回收率为95.%～104.5%,相对标准偏差为3.8%。该方法与国家标准方法相对照,经t检验,无显著差异。

关键词: 程序控温, 消解, 茶叶, 汞

王飞, 王硕, 许传彬, 张洪彦, 邹明强. 茶叶中汞的测定[J]. 食品科学, 2002, 23(5): 104-106.

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