摘要: <正>茶叶是人们喜爱的饮料。徽州地区是我国重要的产茶基地之一,盛产名茶“祁红”、“屯绿”、“黄山毛峰”、“太平猴魁”、“老竹大方”、“松萝茶”、“黄山花茶”。为了解茶叶卫生质量,验证国家茶叶卫生标准可行性,我们对全区生产茶叶进行卫生调查,现将结果报告如下。
陈森漳, 何新妹, 黄艳梅. 茶叶卫生质量调查分析[J]. 食品科学, 1988, 9(2): 56-57.
CHEN Sen-Zhang, He-Xin-Mei, HUANG Yan-Mei. [J]. FOOD SCIENCE, 1988, 9(2): 56-57.