食品科学 ›› 1988, Vol. 9 ›› Issue (5): 12-15.

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姜黄素制取新工艺的研究

  冉啟良,  周显荣   

  1. 四川大学化学系; 重庆师专化学系
  • 出版日期:1988-05-15 发布日期:2012-01-27

  Ran-Qi-Liang,   Zhou-Xian-Rong   

  • Online:1988-05-15 Published:2012-01-27

摘要:  本文报导了用水(?)溶剂从中药姜黄中分离、提纯制备姜黄素(?)(?)方法和工艺条件

关键词: 姜黄素, 新工艺, 工艺条件, 食品添加剂, 溶剂, 食品工业, 食用色素, 合成色素, 提取率, 食品卫生