食品科学 ›› 1985, Vol. 6 ›› Issue (2): 5-9.

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工厂、农村、学校膳食营养调查

  

  1. 茂名市卫生防疫站
  • 出版日期:1985-02-15 发布日期:2012-02-03

  • Online:1985-02-15 Published:2012-02-03

摘要: 我站按全国统一调查方法和表格,于1982年10月份开展对各类人员膳食营养调查,共查工厂、农村、研究所、学校、幼儿园等七个单位2447人。本文就工人、农民、技术人员、教师等对象的膳食营养调查结果报告如下: ...

关键词: 膳食营养调查, 膳食调查, 氮肥厂, 学校, 硫胺素缺乏症, 核黄素, 体重减轻, 卫生研究所, 摄入量, 营养素