我国花粉食品生产中若干问题

食品科学 ›› 1986, Vol. 7 ›› Issue (4): 18-20.

我国花粉食品生产中若干问题

胡丰

浙江金华市第二制药厂

出版日期:1986-04-15 发布日期:2012-02-04

Hu-Feng

Online:1986-04-15 Published:2012-02-04

摘要/Abstract

摘要： <正>当前,花粉食品风靡国际市场,国内也出现了可喜的“花粉热”苗头,越不越多的花粉食品如花粉片、糕、丸、晶、蜜、膏、糖、酒……,纷至沓来,颇受人们青睐。但是,由于花粉食品在我国当属初创阶段,生产中还有若干问题亟待解决。为此,现根据个人体会提出探讨。

关键词: 花粉含量, 国花, 食品生产, 花粉食品, 若干问题, 花粉片, 花粉营养, 生物活力, 蜂农, 花粉质量

胡丰. 我国花粉食品生产中若干问题[J]. 食品科学, 1986, 7(4): 18-20.

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