食品科学 ›› 1987, Vol. 8 ›› Issue (5): 12-14.

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洋茉莉醛对鸡胚细胞和体外人淋巴细胞姐妹染色体交换的影响

 宋芬,  褚广鑫,  陆守政   

  1.  辽宁省卫生防疫站;
  • 出版日期:1987-05-15 发布日期:2012-02-10

 SONG  Fen,   Chu-Guang-Xin,   Lu-Shou-Zheng   

  • Online:1987-05-15 Published:2012-02-10

摘要: 本文对洋茉莉醛香料的致突变性作了试验,采用的方法为:对鸡胚细胞和体外人淋巴细胞SCE的影响。结论是洋茉莉醛有致突变性。文章还证实了SCE的方法与其它方法的一致性,并指出这一方法具有剂量小的优点。

关键词: 洋茉莉醛, 鸡胚细胞, 姐妹染色体交换, 外人, 致突变性, 人淋巴细胞, 姐妹染色单体交换, 淋巴细胞SCE, 玻片, 香料