食品科学 ›› 1986, Vol. 7 ›› Issue (8): 42-45.
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陈永德, 路光仲, 李新兰
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CHEN Yong-De, Lu-Guang-Zhong, LI Xin-Lan
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摘要: <正>甜叶菊(Stevia Rebauiana Ba-rtoni)原产南美巴拉圭,系菊科甜菊亚属多年生草本植物。甜菊属共有154个种,仅甜叶菊因其干叶中含有6~12%的甜菊甙(Stevioside)而具有甜味。甜菊甙分
关键词:  , 甜菊, 甜叶菊, 毒性研究, 抽提物, 配糖体, 二氢, 抗雄性激素, 粗结晶, 母鼠, 甜菊属
陈永德, 路光仲, 李新兰. 国外甜叶菊毒性研究简介[J]. 食品科学, 1986, 7(8): 42-45.
CHEN Yong-De, Lu-Guang-Zhong, LI Xin-Lan. [J]. FOOD SCIENCE, 1986, 7(8): 42-45.
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