食品科学 ›› 2001, Vol. 22 ›› Issue (1): 99-103.

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用布拉本德仪器进行质量控制——最新发展

 Sietz, 曾淑萍   

  1. 德国布拉本德公司; 德国美最时公司广州代表处;
  • 出版日期:2001-01-15 发布日期:2012-02-14

 Sietz , ZENG  Shu-Ping   

  • Online:2001-01-15 Published:2012-02-14

摘要: 1.简介布拉本德公司创建于 1923年,在进入新世记之际迎来了 77周年生辰。岁月苒荏,布拉本德公司逐渐发展成一家业务遍及全 球的公司,在 六十多个国家设立了代表机构。 布拉本德公司多年来作为著名的实验室测试仪器制造厂, 为谷物、面粉和淀粉的质量控制提供可靠的测试手段,其应用范围涉及到主要的谷物和淀粉品种,包括小麦、黑麦、玉米、大米、小米、木薯、木薯淀粉。布拉本德仪器在包括亚洲及中国地区的全世界 范围内得到广泛的应用。 布拉本德公司在亚洲 11个国家,19个城市设立代理机构,为用户提供服务。在中国,布拉本德公司的代理机构是美最时公司。 布拉本德仪器的主要应用领域是制粉和烘焙工业,用于测试谷物、

关键词: 质量控制, 粉质仪, 粘度仪, Windows, 水份测定仪, 拉伸仪, 仪器, 面团流变特性, 面粉, 测定方法