食品科学 ›› 1984, Vol. 5 ›› Issue (9): 44-45.

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谷物膨化机与膨化技术的应用

关大光   

  • 出版日期:1984-09-15 发布日期:2012-02-18

 GUAN  Da-Guang   

  • Online:1984-09-15 Published:2012-02-18

摘要:  <正>自1980年春,北京市食品研究所试验厂首批将谷物膨化机投放市场以来,国内迅速掀起了一股膨化热潮。不足一年的时间,谷物膨化机及其半成品几乎遍及全国城乡,大小生产厂不下百余家,但好景不长,到82年,无论是膨化机或其半成品都处于萧条的地步,并逐渐被一部分人所否认。

关键词: 谷物膨化机, 膨化技术, 半成品, 食品研究, 试验厂, 膨化谷物, 膨化食品, 马铃薯颗粒, 小生产, 均匀供料