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食品科学  1984, Vol. 5 Issue (8): 40-42    
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牛奶及乳制品中蛋白质含量测定——蛋白质黄色反应比色法
肖文壬,  陈国辉
 江西九江卫生防疫站;
 XIAO  Wen-Ren,   Chen-Guo-Hui
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