食品科学 ›› 1984, Vol. 5 ›› Issue (6): 49-55.

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酱油厂制曲车间的温度自动控制及巡回检测——介绍WZD型控温仪

王承信   

  1. 昆明食品研究所;
  • 出版日期:1984-06-15 发布日期:2012-02-20

 WANG  Cheng-Xin   

  • Online:1984-06-15 Published:2012-02-20

摘要: <正>在酿造工业中,酱油厂占有很重要的地位。酱油生产的质量和单位产量如何,是由整个生产工艺中各道工序共同决定的。但是就制曲这一主要生产环节而言,国内现状及

关键词: 控温仪, 制曲车间, 自动巡回检测, 酱油厂, 温度自动控制, D型, 品温, 差动间隙, 吸合, 档级