罐桃5号中型试验报告

食品科学 ›› 1983, Vol. 4 ›› Issue (5): 13-16.

罐桃5号中型试验报告

宋瑜, 朱玉萍, 沈裕生, 徐子明, 杨子玉, 孙玉华, 郝胜利

出版日期:1983-05-15 发布日期:2012-02-21

SONG Yu, ZHU Yu-Ping, SHEN Yu-Sheng, XU Zi-Ming, YANG Zi-Yu, SUN Yu-Hua, HAO Sheng-Li

Online:1983-05-15 Published:2012-02-21

摘要/Abstract

摘要： 罐桃5号系从日本引人我国。分别在山东河北、河南、江苏、浙江、四川等地试种。从栽培性状和加工适应性的观察研究,初步认为是一个较优良的罐藏黄桃品种,我们对罐桃5号进行罐藏中型试验,现将试验情况报告如下:一、试材和方法试验取材于西华县大王庄公社霍坡三队果园,株行距为4X6米。以德国黄金、中州白、

关键词: 中型试验, 黄金, 吨耗量, 德国, 加工适应性, 罐藏黄桃, 果实利用, 色卡, 不溶质, 果实风味

宋瑜, 朱玉萍, 沈裕生, 徐子明, 杨子玉, 孙玉华, 郝胜利. 罐桃5号中型试验报告[J]. 食品科学, 1983, 4(5): 13-16.

SONG Yu, ZHU Yu-Ping, SHEN Yu-Sheng, XU Zi-Ming, YANG Zi-Yu, SUN Yu-Hua, HAO Sheng-Li. [J]. FOOD SCIENCE, 1983, 4(5): 13-16.

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