食品科学 ›› 1983, Vol. 4 ›› Issue (9): 6-13.

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食品中食品添加剂分析法摘要

 王式箴, 刘莲芳   

  • 出版日期:1983-09-15 发布日期:2012-02-22

 WANG  Shi-Zhen, LIU  Lian-Fang   

  • Online:1983-09-15 Published:2012-02-22

摘要: 分析对象:一、强化剂:1.氨基酸(半胱氨酸除外)测定方法:液相色谱法。测定步骤:水溶性食品→除蛋白→测定液

关键词: 测定步骤, 样品液, 测定方法, 食品添加剂分析, 气相色谱法, 减压干燥, 已烷, 离心分离, 样液, 减压浓缩