介绍二种汽水配方和风帆汽酒工艺

食品科学 ›› 1982, Vol. 3 ›› Issue (12): 55-56.

介绍二种汽水配方和风帆汽酒工艺

刘明铎

出版日期:1982-12-15 发布日期:2012-02-23

LIU Ming-Duo

Online:1982-12-15 Published:2012-02-23

摘要/Abstract

摘要： (一)两个汽水配方:一、桔子某汽水100箱配料(100 X 24*O．7)糖100市斤成品糖度5~。糖精0．2市斤柠檬酸0．5市斤桔子香精1市斤糖色5市斤花茶0．5市斤二、桔香薄荷汽水 79箱配料(79*24

关键词: 汽酒, 汽水, 配方, 成品糖, 桔子香精, 糖色, 柠檬酸, 压盖, 瓶子, 不超过

刘明铎. 介绍二种汽水配方和风帆汽酒工艺[J]. 食品科学, 1982, 3(12): 55-56.

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