红梅牌脆松糖

夏前

XIA Qian

摘要： 黑龙江盛产松籽,每年均可收购一百多万斤。齐齐哈尔市联合食品厂,为了发挥地方优势,充分利用松籽资源,根据苏州采芝斋创造的重松糖,研制了红梅牌脆松糖。该糖不仅在国内深受消费者欢迎,而且在港澳地区和新加坡、马来西亚、日本等国也很畅销。80年的出口量就达五十吨,1980年红梅牌脆松糖被黑龙

关键词: 松籽仁, 红梅, 溶糖锅, 熬糖, 玻璃纸, 采芝斋, 封箱, 沙糖, 硬糖, 港澳地区

夏前. 红梅牌脆松糖[J]. 食品科学, 1982, 3(10): 27-27.

XIA Qian. [J]. FOOD SCIENCE, 1982, 3(10): 27-27.

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