食品科学 ›› 1980, Vol. 1 ›› Issue (4): 25-28.

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葡萄长期贮藏试验

章村人   

  • 出版日期:1980-04-15 发布日期:2012-02-29

 ZHANG  Cun-Ren   

  • Online:1980-04-15 Published:2012-02-29

摘要: <正>欧洲经济共同体的葡萄产量很大,年产量达一百六十万吨以上,而且,每年还从地中海沿岸国家(西班牙、葡萄牙、希腊)进口六十万吨。

关键词: 长期贮藏, 意大利葡萄, B100, 品种葡萄, 涕必灵, 变褐, 一氧化二氮, 贮期, 葡萄属, 聚乙烯塑料袋