食品科学 ›› 1980, Vol. 1 ›› Issue (6): 39-41.

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日本鱼的故事和谚语(三)

张瑞霖   

  • 出版日期:1980-06-15 发布日期:2012-02-29

 ZHANG  Rui-Lin   

  • Online:1980-06-15 Published:2012-02-29

摘要:  <正>一种沿日本北海道和我国台湾省丰产的针鱼是沿岸性鱼,它的体长只有40厘米长。这种鱼从春到夏之间味道鲜美、肉质白嫩,

关键词: 竹刀鱼, 谚语, 日本银鱼, 集鱼灯, 鱼子, 丰产, 高档鱼, 秋刀鱼, 福神, 鲜鱼