食品科学 ›› 1991, Vol. 12 ›› Issue (2): 63-.

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食物成份表数据库通过鉴定

 梁进   

  1. 北京市卫生防疫站;
  • 出版日期:1991-02-15 发布日期:2012-03-26

 LIANG  Jin   

  • Online:1991-02-15 Published:2012-03-26

摘要: <正>食品成份表数据库收集了1990年北京地区20类600种食物营养成份5万余个数据.以往我国出版的食物成份表仅有19个项目,新

关键词: 食物成份, 表数据, 食物营养成份, 食品成份, 配餐, 航空营养, 数据库, 适用于1, 临床营养, 北京地区