猕猴桃与仙桃精

食品科学 ›› 1981, Vol. 2 ›› Issue (3): 45-45.

猕猴桃与仙桃精

戴星

出版日期:1981-03-15 发布日期:2012-03-02

DAI Xing

Online:1981-03-15 Published:2012-03-02

摘要/Abstract

摘要： 猕猴桃是一种含维生素C极为丰富的水果。它味甘酸,有调中下气、降压减肥之功用,对青年白发和高血压、动脉硬化等病有一定疗效。猕猴桃原产我国,广泛分布于长江流域一带。后来,英国、日本、比利时、法国、美国、苏联、新西兰等十几个国家先后从我国引种,

关键词: 猕猴桃, 仙桃, 维生素C, 糊精, 湿颗粒, 果渣, 软材, 加速氧化, 颗粒机, 米黄色

戴星. 猕猴桃与仙桃精[J]. 食品科学, 1981, 2(3): 45-45.

DAI Xing. [J]. FOOD SCIENCE, 1981, 2(3): 45-45.

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