美国国家癌症研究所肯定了人造甜味剂和癌症的关系

食品科学 ›› 1981, Vol. 2 ›› Issue (4): 45-45.

美国国家癌症研究所肯定了人造甜味剂和癌症的关系

孙时中

出版日期:1981-04-15 发布日期:2012-03-02

SUN Shi-Zhong

Online:1981-04-15 Published:2012-03-02

摘要/Abstract

摘要： 美国国家癌症研究所和食品药物局共同发表了一个使用甜味剂和人类膀胱癌发病率关系的初步研究结果。研究主要集中于糖精和环已基氨基磺酸钠的问题上。他们发现在使用这类物质的人中设有发生膀胱癌症的危险,但也可产生一些有害的证据。

关键词: 人造甜味剂, 癌症研究, 大量吸烟, 糖代用品, 危险性, 环己基氨基磺酸钠, 饮料, 大量使用, 三月期, 癌发病率

孙时中. 美国国家癌症研究所肯定了人造甜味剂和癌症的关系[J]. 食品科学, 1981, 2(4): 45-45.

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