| [1] |
蔡玮琦，左雯雯，陆杨，黄胜良，李存玉，郑云枫，彭国平. 红糖、白砂糖、赤砂糖与黑糖的HPLC指纹图谱与化学模式识别[J]. 食品科学, 2021, 42(6): 250-255. |
| [2] |
符靓1， 唐有根2. 电感耦合等离子体质谱法测定铝色淀中16种重金属元素[J]. 食品科学, 2012, 33(24): 197-200. |
| [3] |
秦礼康, 曾海英, 丁霄霖. 陈窖豆豉粑传统工艺剖析及优势菌群鉴定[J]. 食品科学, 2006, 27(6): 118-123. |
| [4] |
杨志坚. 无花果果汁牛奶工艺品及品控[J]. 食品科学, 2000, 21(5): 36-37. |
| [5] |
吴敏浩. 米醋饮料的生产工艺[J]. 食品科学, 1999, 20(9): 74-75. |
| [6] |
朱江. 猪蹄软罐头的生产工艺[J]. 食品科学, 1999, 20(8): 76-76. |
| [7] |
王刘刘. 速冻古老肉的加工制作[J]. 食品科学, 1999, 20(5): 58-59. |
| [8] |
陈亦辉. 果菜汁饮料的制作[J]. 食品科学, 1999, 20(5): 64-. |
| [9] |
孙亦农. 蕨麻系列产品生产工艺[J]. 食品科学, 1999, 20(5): 65-66. |
| [10] |
回九珍, 杨云霞. 利用阿斯巴甜制作明胶果冻[J]. 食品科学, 1999, 20(2): 26-28. |
| [11] |
许克勇, 冯卫华, 孔瑾. 仿咖啡冰淇淋的研制[J]. 食品科学, 1999, 20(2): 75-. |
| [12] |
郭卫强. 粟米软糖的加工[J]. 食品科学, 1999, 20(12): 70-70. |
| [13] |
黄春明, 董万先. 深晖豆逗系列豆奶的研制[J]. 食品科学, 1999, 20(11): 67-69. |
| [14] |
刘铁玲. 鱼蛋白饼干的配方及工艺[J]. 食品科学, 1999, 20(10): 74-75. |
| [15] |
黄发新, 王圣武, 肖芳洪. 九制芒果皮的研制[J]. 食品科学, 1999, 20(1): 65-66. |
京公网安备 11010202009729号