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食品科学  1991, Vol. 12 Issue (10): 3-6    
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橙汁中水溶性维生素在酿酒过程中的变化
 林文权, 李枚秋, 彭立新, 周俊岭
华南热带作物学院; 中国人民解放军第一军医大学;
 LIN  Wen-Quan, LI  Mei-Qiu, PENG  Li-Xin, ZHOU  Jun-Ling
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