食品科学 ›› 1992, Vol. 13 ›› Issue (7): 8-9.

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食品在包装贮存中的价值工程问题

 蔡惠平, 陈黎敏   

  1. 天津商学院; 天津商学院
  • 出版日期:1992-07-15 发布日期:2012-03-14

 CAI  Hui-Ping, CHEN  Li-Min   

  • Online:1992-07-15 Published:2012-03-14

摘要: 利用价值工程的基本原理和方法,研究了包装贮存中的优化问题。分析了食品包装贮存各功能和成本的关系。最后给出一个应用实例。

关键词: 包装贮存, 食品包装, 价值工程, 食品企业, 百分制, 展示功能, 提高价值, 综合因素, 防护功能, 天津商学院