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食品科学  2013, Vol. 34 Issue (9): 180-184    DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201309037
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鼠伤寒沙门氏菌鞭毛蛋白FliC的原核表达、纯化及其多克隆抗体的制备
陈 明1,2,徐幸莲2,周光宏2,汤晓艳1,*,袁 飞3,陈爱亮1
1.中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,农业部农产品质量安全重点实验室,北京 100081;
2.南京农业大学食品科技学院,肉品加工与质量控制教育部重点实验室,江苏 南京 210095;
3.中国检验检疫科学研究院,北京 100123
Expression, Purification and Polyclonal Antibody Preparation of the Flagellin Gene fliC of Salmonella typhimurium
CHEN Ming1,2,XU Xing-lian2,ZHOU Guang-hong2,TANG Xiao-yan1,*,YUAN Fei3,CHEN Ai-liang1
1. Key Laboratory of Agri-food Safety and Quality, Ministry of Agriculture, Institute of Quality Standards and Testing Technology
for Agri-products, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100081, China;2. Key Laboratory of Meat Processing and
Quality Control, Ministry of Education, College of Food Science and Technology, Nanjing Agricultural University,
Nanjing 210095, China;3. Chinese Academy of Inspection and Quarantine, Beijing 100123, China
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