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DTNB比色法测定金属硫蛋白含量
吴云辉,王俊坤,孙继鹏,曾嘉玲
1.厦门海洋职业技术学院,福建 厦门 361100;2.国家海洋局第三海洋研究所,福建 厦门 361005;
3.中国海洋大学食品科学与工程学院,山东 青岛 266003
Colormetric Determination of Metallothionein Using DTNB
WU Yun-hui,WANG Jun-kun,SUN Ji-peng,ZENG Jia-ling
1. Xiamen Ocean Vocational College, Xiamen 361100, China;2. Third Institue of Oceanography State Oceanic Administration,Xiamen 361005, China;3. College of Food Science and Engineering, Ocean University of China, Qingdao 266003, China
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