三聚氰胺胶体金免疫层析方法的建立

doi:10.7506/spkx1002-6630-201320028

食品科学

三聚氰胺胶体金免疫层析方法的建立

夏骏，赖卫华，涂继平，徐国茂，张新宇，冯荣华，衷平海，何小立

1.南昌大学食品科学与技术国家重点实验室，江西南昌 330047；
2.江西省兽药饲料监察所，江西南昌 330029；3.江西中德生物工程有限公司，江西南昌 330047

出版日期:2013-10-25 发布日期:2013-09-28

Development of Lateral Flow Assay for Melamine Detection Based on Colloidal Gold

XIA Jun，LAI Wei-hua，TU Ji-ping，XU Guo-mao，ZHANG Xin-yu，FENG Rong-hua，ZHONG Ping-hai，HE Xiao-li

1. State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University, Nanchang 330047, China；
2. Jiangxi Province Institude of Veterinary Drug and Feed Control, Nanchang 330029, China；
3. Jiangxi Zodolabs Biological Engineering Co. Ltd., Nanchang 330047, China

Online:2013-10-25 Published:2013-09-28

摘要/Abstract

摘要：

建立了一种快速检测三聚氰胺的胶体金试纸条的方法，其中包括胶体金的制备、金标抗体的制备、试纸条的组装和测试等步骤。结果表明：三聚氰胺快速检测试纸条的检测限为10μg/L，检测时间为10min，可实现原料乳不经处理直接上样，是一种简便准确的快速检测方法。

关键词: 胶体金, 三聚氰胺, 免疫层析, 检测

Abstract:

A method for rapid detection of melamine by colloidal gold strip was introduced. Four steps were involved in the
process of preparing the strip, including production of colloidal gold, manufacture of immunogold, installation and analysis
of the strip. With the strip, 10 μg/L of melamine was detected in less than 10 min. Fresh milk could be detected directly without
pretreatment, so it provided a simple, accurate and rapid method for on-site testing of melamine.

Key words: colloidal gold, melamine, immunochromatography, detection

夏骏，赖卫华，涂继平，徐国茂，张新宇，冯荣华，衷平海，何小立. 三聚氰胺胶体金免疫层析方法的建立[J]. 食品科学, doi: 10.7506/spkx1002-6630-201320028.

XIA Jun，LAI Wei-hua，TU Ji-ping，XU Guo-mao，ZHANG Xin-yu，FENG Rong-hua，ZHONG Ping-hai，HE Xiao-li. Development of Lateral Flow Assay for Melamine Detection Based on Colloidal Gold[J]. FOOD SCIENCE, doi: 10.7506/spkx1002-6630-201320028.

[1]	田林双，顾鹏程，吴存兵，徐澳，豆雪梅，史凤珍，陈飞. 小麦粉及其制品中偶氮甲酰胺检测方法研究进展[J]. 食品科学, 2021, 42(9): 347-354.
[2]	李伊宁，黄昆仑，姚志轶. 用于叶酸检测的荧光传感器构建及应用研究进展[J]. 食品科学, 2021, 42(9): 214-221.
[3]	谭贵良，潘子强，张世伟，胡敏，冯荣虎，杨懋勋. 肉眼读取-荧光微球竞争免疫层析法半定量快速检测保健食品中的西布曲明[J]. 食品科学, 2021, 42(8): 313-318.
[4]	宁亚维，刘茁，杨正，马俊美，范素芳，李强，张岩. UPLC-MS/MS法同时检测食品中3种主要牛奶过敏原[J]. 食品科学, 2021, 42(8): 270-276.
[5]	王玥，邵琳，李乾学，易乐，曲晗，王洪利，沈明浩. 适配体结合量子点技术同时检测金黄色葡萄球菌和大肠埃希氏菌O157:H7方法[J]. 食品科学, 2021, 42(8): 305-312.
[6]	田景升，李东东，赵玲钰，高文惠. 喹乙醇印迹传感器的制备及其在喹噁啉类药物残留快检中的应用[J]. 食品科学, 2021, 42(6): 316-324.
[7]	刘娜，曹强，肖雨诗，黄蓉，程雷，刘欢，韩刚，李晋成，李梦龙，吴立冬. 基于多巴胺及其衍生物的传感器在食品快速检测中的研究进展[J]. 食品科学, 2021, 42(5): 332-339.
[8]	陈巧莉，杨兵，洪晴悦，魏鲟钰，方楚楚，阚建全. 海洋生物毒素的分类、毒害作用机制及检测技术研究进展[J]. 食品科学, 2021, 42(5): 321-331.
[9]	赵非，陈宝英，李克峰，王旭. 高效液相色谱-荧光检测法测定红肉及其加工肉中唾液酸含量[J]. 食品科学, 2021, 42(4): 313-318.
[10]	黄佳茵，周雅琪，陈美玉，李苑，吴甜甜，胡亚芹. 基于甲基纤维素改性聚乙烯醇指示膜的制备、表征及对南美白对虾的鲜度指示[J]. 食品科学, 2021, 42(3): 194-203.
[11]	吴有雪，吴美娇，田亚晨，王政，郭亮，刘程，方水琴，刘箐. 沙门氏菌检测生物传感器研究进展[J]. 食品科学, 2021, 42(3): 339-345.
[12]	付瑞杰，周静，田风玉，焦必宁，何悦. 基于纳米材料的光学适配体传感器在农药残留检测中的应用研究进展[J]. 食品科学, 2021, 42(3): 330-338.
[13]	山珊，黄昭鸿，黄艳梅，刘道峰，刘成伟，黄运红，龙中儿. 不对称PCR技术结合免疫层析法快速检测产志贺毒素大肠埃希氏菌[J]. 食品科学, 2021, 42(2): 312-318.
[14]	山珊，黄艳梅，赵雪龙，陈文瑶，刘成伟，龙中儿，刘道峰. 级联信号转导系统结合免疫层析法检测大肠埃希氏菌O157:H7[J]. 食品科学, 2021, 42(18): 314-320.
[15]	杨建飞，马倩，左勇，黄雪芹，徐佳，王定丽，周耀进，杨柯怡. 亚硝酸盐快速检测试剂研究及其在酱腌菜中的应用[J]. 食品科学, 2021, 42(18): 321-328.

三聚氰胺胶体金免疫层析方法的建立

Development of Lateral Flow Assay for Melamine Detection Based on Colloidal Gold

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价