卞素敏,扈洪波,邢仕歌,张 悦,熊齐荣,钟 强,金 涌,储晓刚
BIAN Su-min,HU Hong-bo,XING Shi-ge,ZHANG Yue,XIONG Qi-rong,ZHONG Qiang,JIN Yong,CHU Xiao-gang
摘要:
应用头孢氨苄单克隆抗体,建立牛奶中头孢氨苄残留的间接竞争酶联免疫吸附测定(ELISA)检测方法,其牛奶中检测线性范围为1.0~50.0ng/mL,检测限为1.0ng/mL,半数抑制质量浓度为4.1ng/mL,牛奶的加标回收率分别为96.0%、98.2%及93.3%。头孢氨苄抗体与头孢拉定、头孢羟氨苄、头孢克洛及头孢克肟的交叉反应率分别为160.0%、80.0%、28.4%和3.7%。此外,一种简单、有效的牛奶纯化方法得以建立。对比ELISA和超高效液相色谱-串联质谱实验结果,显示两种方法有很好的数据相关性(R2=0.9988)。