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采收期对青皮核桃抗氧化特性及耐贮性的影响
孙 雯1,宋淑亚2,罗仁仙3,杨晓辉4,马惠玲5,*
1.西北农林科技大学林学院,陕西 杨凌 712100;2.咸阳西秦生物科技有限公司,陕西 咸阳 712000;
3.宜君县野生动植物保护管理站,陕西 宜君 727200;4.宜君县核桃产业开发办公室,陕西 宜君 727200;
5.西北农林科技大学生命科学学院,陕西 杨陵 712100
Effect of Harvest Stage on Antioxidant Property and Storability of Green Walnut Fruits
SUN Wen1, SONG Shu-ya2, LUO Ren-xian3, YANG Xiao-hui4, ,*
1. College of Forestry, Northwest A & F University, Yangling 712100, China; 2. Xianyang Xiqin Biotechnology Co. Ltd.,
Xianyang 712000, China; 3. Wildlife Protection Station of Yijun County, Yijun 727200, China; 4. Walnut Industry Office of
Yijun County, Yijun 727200, China; 5. College of Life Science, Northwest A & F University, Yangling 712100, China
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