微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定壳聚糖膜中铜离子含量

doi:10.7506/spkx1002-6630-201502039

食品科学

微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定壳聚糖膜中铜离子含量

于刚1，秦朋1,2，陈丕茂1，秦传新1，杨贤庆1

1.中国水产科学研究院南海水产研究所，国家水产品加工技术研发中心，农业部水产品加工重点实验室，广东广州 510300；
2.上海海洋大学水产与生命学院，上海 201306

出版日期:2015-01-25 发布日期:2015-01-16
基金资助:
广东省海洋渔业科技推广专项（A201301B04）

Determination of Copper Ion in Chitosan Membrane by Microwave Digestion and Graphite Furnace Atomic Absorption Spectrophotometry

YU Gang1, QIN Peng1,2, CHEN Pimao1, QIN Chuanxin1, YANG Xianqing1

1. Key Laboratory of Aquatic Product Processing, Ministry of Agriculture, National Research and Development Center for Aquatic Product
Processing, South China Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Guangzhou 510300, China;
2. College of Fisheries and Life Science, Shanghai Ocean University, Shanghai 201306, China

Online:2015-01-25 Published:2015-01-16

摘要/Abstract

摘要：

目的：建立微波消解-石墨炉原子吸收光谱测定壳聚糖膜中铜离子含量的方法。方法：采用微波消解法对样品膜进行消解，在波长327.4 nm处，用石墨炉测定样品模中铜离子的含量。结果：本方法线性关系良好，相关系数r2=0.999 3，检出限为0.096 mg/g。铜离子回收率为72.78%～90.91%。结论：该方法具有快速、简单、准确、无污染等优点，可用于测定壳聚糖膜对铜离子的选择性吸附量。

关键词: 微波消解, 石墨炉原子吸收光谱法, 壳聚糖膜, 铜离子

Abstract:

Objective: To establish a method for the determination of copper ion in chitosan membrane by microwave
digestion and graphite furnace atomic absorption spectrophotometry. Method: The chitosan membrane was dissolved by
microwave digestion before analysis by graphite furnace atomic absorption spectrophotometry at a wavelength of 327.4 nm.
Result: This method had good linearity with a correlation coefficient (r2) of 0.999 3, and the limit of detection (LOD) was
0.096 μg/g. Recoveries from spiked samples ranged from 72.78% to 90.91%. Conclusions: This method is rapid, simple,
accurate pollution-free and suitable for the determination of copper in chitosan membrane.

Key words: microwave digestion, graphite furnace atomic absorption spectrophotometry (GFAAS), chitosan membrane, copper ion

中图分类号:

TS207.3

于刚1，秦朋1,2，陈丕茂1，秦传新1，杨贤庆1. 微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定壳聚糖膜中铜离子含量[J]. 食品科学, doi: 10.7506/spkx1002-6630-201502039.

YU Gang1, QIN Peng1,2, CHEN Pimao1, QIN Chuanxin1, YANG Xianqing1. Determination of Copper Ion in Chitosan Membrane by Microwave Digestion and Graphite Furnace Atomic Absorption Spectrophotometry[J]. FOOD SCIENCE, doi: 10.7506/spkx1002-6630-201502039.

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微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定壳聚糖膜中铜离子含量

Determination of Copper Ion in Chitosan Membrane by Microwave Digestion and Graphite Furnace Atomic Absorption Spectrophotometry

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