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水溶性有机试剂萃取杜氏藻中的β-胡萝卜素
惠伯棣,许 岱,宫 平,高 洁
北京联合大学应用文理学院食品科学系,北京 100191
Extraction of β-Carotene from Dunaliella salina by Water-Soluble Organic Solvent
HUI Bodi, XU Dai, GONG Ping, GAO Jie
Department of Food Science, College of Applied Arts and Science, Beijing Union University, Beijing 100191, China
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