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响应面法优化木醋杆菌发酵酿酒丢糟水解液产细菌纤维素培养基及其产物性能
张 雯,刘 康,罗霏霏,张敏娟,李彦军
陕西科技大学生命科学与工程学院,陕西 西安 710021
Optimization of Culture Medium Based on Vinasse Hydrolysate for Acetobacter xylinum by Response Surface Methodology for Enhanced Production of Bacterial Cellulose and Properties of the Product
ZHANG Wen, LIU Kang, LUO Feifei, ZHANG Minjuan, LI Yanjun
College of Life Science and Engineering, Shaanxi University of Science and Technology, Xi’an 710021, China
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