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耐酸耐胆盐乳酸菌的鉴定及筛选
李 利1,孔 丽2,张 宁2,赵伟超2,肖亦农1,李炳学1,*,韩晓日1
1.沈阳农业大学土地与环境学院,土肥资源高效利用国家工程实验室,辽宁 沈阳 110866;
2.沈阳农业大学生物科学技术学院,辽宁 沈阳 110866
Identification and Selection of Lactic Acid Bacteria Resistant to Acid and Bile Salt
LI Li1, KONG Li2, ZHANG Ning2, ZHAO Weichao2, XIAO Yinong1, LI Bingxue1,*, HAN Xiaori1
1. National Engineering Laboratory for Efficient Utilization of Soil and Fertilizer Resources, College of Land and Environment,
Shenyang Agricultural University, Shenyang 110866, China; 2. College of Biological Science and Technology,Shenyang Agricultural University, Shenyang 110866, China
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