食品科学
  
  
在线办公系统
文章快速检索  
  高级检索
食品科学
  安全检测 本期目录 | 过刊浏览 | 高级检索 |
液相色谱-串联质谱法对羊肉中鸭肉掺假的鉴别
李莹莹1,张颖颖1,丁小军2,李 静2,赵文涛1,陈 伟2,马燕红1,郭文萍1
1.中国肉类食品综合研究中心,北京 100068;2.赛默飞世尔科技,上海 201206
High Performance Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry Method for the Detection of Adulterated Duck in Lamb
LI Yingying1, ZHANG Yingying1, DING Xiaojun2, LI Jing2, ZHAO Wentao1, CHEN Wei2, MA Yanhong1, GUO Wenping1
1. China Meat Research Center, Beijing 100068, China; 2. Thermo Fisher Scientific, Shanghai 201206, China
版权所有 © 2010 《食品科学》编辑部
地址:北京市西城区禄长街头条4号《食品科学》编辑部 邮政编码:100050
总机:010-83155446/47/48/49/50 传真:010-83155436

本系统由 北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发   技术支持:support@magtech.com.cn