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辣椒素降糖降脂的机理研究进展
王远微1,2,刘 雄1,*
1.西南大学食品科学学院,重庆 400715;2.西南民族大学生命科学与技术学院,四川 成都 610041
Advances in Hypoglycemic and Hypolipidemic Mechanisms of Capsaicin
WANG Yuanwei1,2, LIU Xiong1,*
1. College of Food Science, Southwest University, Chongqing 400715, China;
2. College of Life Science and Technology, Southwest University for Nationalities, Chengdu 610041, China
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