食品科学
  
  
在线办公系统
文章快速检索  
  高级检索
食品科学
  成分分析 本期目录 | 过刊浏览 | 高级检索 |
鲟鱼卵脂质的提取及脂肪酸组成分析
宋玉昆,李翼岑,祁立波,辛丘岩,夏永涛,宋 亮
1.大连工业大学食品学院,辽宁 大连 116034;2.国家海洋食品工程技术研究中心,辽宁 大连 116034;
3.杭州千岛湖鲟龙科技开发有限公司,浙江 杭州 311700
Extraction and Fatty Acid Composition of Lipid from Sturgeon Eggs
SONG Yukun, LI Yicen, QI Libo, XIN Qiuyan, XIA Yongtao, SONG Liang
1. School of Food Science and Technology, Dalian Polytechnic University, Dalian 116034, China;
2. National Engineering Research Center of Seafood, Dalian 116034, China;
3. Hangzhou Qiandaohu Xunlong Technology Development Co. Ltd., Hangzhou 311700, China
版权所有 © 2010 《食品科学》编辑部
地址:北京市西城区禄长街头条4号《食品科学》编辑部 邮政编码:100050
总机:010-83155446/47/48/49/50 传真:010-83155436

本系统由 北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发   技术支持:support@magtech.com.cn