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微波对山苍子油化学成分的影响及其抑菌活性研究
付红军1,2
1.中南林业科技大学食品科学与工程学院,湖南 长沙 410004;
2.稻谷及副产物深加工国家工程实验室,湖南 长沙 410004
Effect of Microwave on Chemical Components of Litsea cubeba Oil and Its Antimicrobial Activity
FU Hongjun1,2
1. College of Food Science and Engineering, Central South University of Forestry and Technology, Changsha 410004, China;
2. National Engineering Laboratory for Rice and Byproducts Processing, Changsha 410004, China
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