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耐高温酵母菌的筛选及其乙醇发酵特性
刘超帝,缪礼鸿*,陈 瑾,刘蒲临
武汉轻工大学生物与制药工程学院,湖北 武汉 430023
Isolation and Alcohol Fermentation Characteristics of Thermotolerant Yeasts
LIU Chaodi, MIAO Lihong*, CHEN Jin, LIU Pulin
School of Biology and Pharmaceutical Engineering, Wuhan Polytechnic University, Wuhan 430023, China
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