食品科学
  
  
在线办公系统
文章快速检索  
  高级检索
食品科学
  工艺技术 本期目录 | 过刊浏览 | 高级检索 |
超声波微波协同制备玉米醇溶蛋白/壳聚糖复合膜工艺优化
刘婷婷,张 颖,李 娜,王大为
吉林农业大学食品科学与工程学院,吉林 长春 130118
Optimization of Preparation of Zein/Chitosan Composite Films by Combined Microwave and Ultrasonic Treatments
LIU Tingting, ZHANG Ying, LI Na, WANG Dawei
College of Food Science and Engineering, Jilin Agricultural University, Changchun 130118, China
版权所有 © 2010 《食品科学》编辑部
地址:北京市西城区禄长街头条4号《食品科学》编辑部 邮政编码:100050
总机:010-83155446/47/48/49/50 传真:010-83155436

本系统由 北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发   技术支持:support@magtech.com.cn