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食品科学  2016, Vol. 37 Issue (22): 34-40    DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201622006
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超声波-微波协同作用对玉米磷酸酯淀粉/秸秆纤维素可食膜机械性能的影响
孙海涛1,2,邵信儒2,姜瑞平2,张东杰3,马中苏1,*
1.吉林大学食品科学与工程学院,吉林 长春 130062;
2.通化师范学院 长白山食用植物资源开发工程中心,吉林 通化 134000;
3.黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江 大庆 163319
Effects of Ultrasonic-Microwave Treatment on Mechanical Properties of Corn Distarch Phosphate/Corn Straw Cellulose Films
Sun Haitao1,2, Shao Xinru2, JIANG Ruiping2, Zhang dongjie3, MA Zhongsu1,*
1. College of Food Science and Engineering, Jilin University, Changchun 130062, China;
2. Changbai Mountain Edible Plant Resources Development Engineering Center, Tonghua Normal University, Tonghua 134000, China;
3. College of Food Science, Heilongjiang Bayi Agricultural University, Daqing 163319, China
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