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食品科学  2016, Vol. 37 Issue (22): 99-106    DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201622014
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固相微萃取、液液萃取结合气相色谱-质谱法分析芝麻香型白酒中的含硫化合物
赵东瑞1,张丽末1,张锋国3,孙金沅1,2,*,孙啸涛1,2,黄明泉1,2,郑福平1,2,孙宝国1,2
1.北京工商大学 北京市食品风味化学重点实验室,北京 100048;
2.北京工商大学 北京食品营养与人类健康高精尖创新中心,北京 100048;
3.山东国井集团技术中心,山东 高青 256300
Analysis of Sulfur-Containing Compounds in Sesame-flavor Chinese Liquor by Solid Phase Microextraction and Liquid-Liquid Extraction Coupled with GC-MS
ZHAO Dongrui1, ZHANG Limo1, ZHANG Fengguo3, SUN Jinyuan1,2,*, SUN Xiaotao1,2,HUANG Mingquan1,2, ZHENG Fuping1,2, SUN Baoguo1,2
1. Beijing Key Laboratory of Flavor Chemistry, Beijing Technology and Business University, Beijing 100048, China;
2. Beijing Advanced Innovation Center for Food Nutrition and Human Health, Beijing Technology and Business University, Beijing 100048, China;
3. Technology Center of Guojing Co. Ltd., Gaoqing 256300, China
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