[1] 王巧华, 文友先, 林雪冬, 等. 鸡蛋透射光图像形态特征与其新鲜度的相关关系[J]. 农业工程学报, 2008, 24(3): 179-184. DOI:10.3321/j.issn:1002-6819.2008.03.036. [2] 王栓巧, 郁志宏, 韩宝, 等. 基于机器视觉鸡蛋品质检测机构的研究[J]. 机械设计与制造, 2009(12): 84-86. DOI:10.3969/j.issn.1001-3997.2009.12.033. [3] 刘燕德, 彭彦颖, 孙旭东. 鸡蛋蛋白pH可见/近红外光谱在线检测信息变量提取研究[J]. 江西农业大学学报, 2010, 32(5): 1075-1080. DOI:10.3969/j.issn.1000-2286.2010.05.031. [4] 刘燕德, 周延睿, 彭彦颖. 基于近红外漫反射光谱检测鸡蛋品质[J]. 光学精密工程, 2013, 21(1): 40-46. DOI:10.3788/OPE.20132101.0040. [5] 候卓成, 杨宁, 李俊英, 等. 傅里叶变换近红外反射用于鸡蛋品质的研究[J]. 光谱学与光谱分析, 2009, 29(8): 2063-2067. DOI:10.3964/j.issn.1000-0593(2009)08-2063-04. [6] ZHANG Wei, PAN Leiqing, Tu Sicong, et al. Non-destructive internal quality assessment of eggs using a synthesis of hyperspectral imaging and multivariate analysis[J]. Journal of Food Engineering, 2015, 157: 41-48. DOI:10.1016/j.jfoodeng.2015.02.013. [7] 张伟, 潘磊庆, 林红英. 基于高光谱图像检测禽蛋新鲜度的研究[J]. 南京晓庄学院学报, 2015, 11(6): 46-51. DOI:10.3969/j.issn.1009-7902.2015.06.011. [8] WANG Qiaohua, ZHOU Kai, WANG Caiyun, et al. Egg freshness detection based on hyperspectral image technology[J]. Advance Journal of Food Science and Technology, 2015, 7(8): 652-657. [9] 潘磊庆, 张伟, 于敏莉, 等. 基于高光谱图像的鸡种蛋孵化早期胚胎性别鉴别[J]. 农业工程学报, 2016, 32(1): 181-187. DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.2016.01.025. [10] 祝志慧, 刘婷, 马美湖. 基于高光谱信息融合和相关向量机的种蛋无损检测[J]. 农业工程学报, 2015, 31(15): 285-292. DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.2015.15.039. [11] 张伟, 潘磊庆, 屠康. 利用高光谱透射图像检测鸡种蛋早期孵化[J]. 农业工程学报, 2012, 28(21): 149-155. DOI:10.3969/j.issn.1002-6819.2012.21.021. [12] NICOLAS A N, MICHAEL N, SHIV P, et al. Prediction of egg freshness and albumen quality using visible/near infrared spectroscopy[J]. Food Bioprocess Technologies, 2011, 4: 731-736. DOI:10.1007/s11947-009-0265-0. [13] LIN H, ZHAO J W, SUN L, et al. Freshness measurement of eggs using near infrared (NIR) spectroscopy and multivariate data analysis[J]. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 2011, 12: 182-186. DOI:10.1016/j.ifset.2011.01.008. [14] KAROUI R, KEMPS B, BAMELIS F, et al. Methods to evaluate egg freshness in research and industry: a review[J]. European Food Research and Technology, 2006, 222: 727-732. DOI:10.1007/s00217-005-0145-4. [15] KEMPS B J, de KETELAERE B, BAMELIS F R, et al. Albumen freshness assessment by combining visible near-infrared transmission and low-resolution proton nuclear magnetic resonance spectroscopy[J]. Poultry Science, 2007, 86(4): 757-759. DOI:10.1093/ps/86.4.752. [16] IQBAL A, SUN D W, ALLEN P. Prediction of moisture, color and pH in cooked, preslic-ed turkey hams by nir hyperspectral imaging system[J]. Journal of Food Engineering, 2013, 117: 42-51. DOI:10.1007/s11947-014-1327-5. [17] 陈华舟, 潘涛, 陈洁梅, 等. 多元散射校正与Savitaky-Golay平滑模式的组合优选应用于土壤有机质的近红外光谱分析[J]. 计算机与应用化学, 2011, 28(5): 518-522. DOI:10.3969/j.issn.1001-4160.2011.05.002. [18] 李洪波, 郭志明, 黄文倩, 等. 应用CARS和SPA算法对草莓SSC含量NIR光谱预测模型中变量及样本筛选[J]. 光谱学与光谱分析, 2015, 35(2): 372-378. DOI:10.3964/j.issn.1000-0593(2015)02-0372-07. [19] 刘燕德, 施宇, 蔡丽君, 等. 基于CARS算法的脐橙可溶性固形物近红外在线检测[J]. 农业机械学报, 2013, 44(9): 138-145. DOI:10.6041/j.issn.1000-1298.2013.09.025. [20] 吴静姝, 徐云. 基于CARS-PLS的食用油脂肪酸近红外定量分析模型优化[J]. 农业机械学报, 2011, 42(11): 162-167. DOI:10.3969/j.issn.1000-1298.2011.10.032. [21] 高洪智, 卢启鹏, 丁海泉, 等. 基于连续投影算法的土壤总氮近红外特征波长的选取[J]. 光谱学与光谱分析, 2009, 29(11): 2951-2954. DOI:10.3964/j.issn.1000-0593(2009)11-2951-04. [22] 洪涯, 洪添胜, 代芬, 等. 连续投影算法在砂糖橘总酸无损检测中的应用[J]. 农业工程学报, 2010, 26(增刊2): 380-383. DOI:10.3969/j.issn.1002-6819.2010.z2.072. [23] 吴迪, 金春华, 何勇. 基于连续投影算法的光谱主成分组合优化方法研究[J]. 光谱学与光谱分析, 2009, 29(10): 2734-2737. DOI:10.3964/j.issn.1000-0593(2009)10-2734-04. [24] 吴迪, 宁纪锋, 刘旭, 等. 基于高光谱成像技术和连续投影算法检测葡萄果皮花色苷含量[J]. 食品科学, 2014, 35(8): 57-62. DOI:10.7506/spkx1002-6630-201408010. [25] 廖宜涛, 樊玉霞, 成芳, 等. 连续投影算法在猪肉pH值无损检测中的应用[J]. 农业工程学报, 2010, 26(1): 379-383. DOI:10.3969/j.issn.1002-6819.2010.z1.067. |