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食品科学  2017, Vol. 38 Issue (4): 231-236    DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201704037
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响应面试验优化黏质沙雷氏菌利用菜籽饼粕产灵菌红素工艺
陈新颜,操丽丽,杨培周,王康林,章 华,操新民,郑 志,姜绍通
1.合肥工业大学食品科学与工程学院,安徽省农产品加工精深省级实验室,安徽 合肥 230009; 2.平光制药股份有限公司,安徽 合肥 231131
Response Surface Optimization of Prodigiosin Production of Serratia marcescens Using Rapeseed Meal
CHEN Xinyan, CAO Lili, YANG Peizhou, WANG Kanglin, ZHANG Hua, CAO Xinmin, ZHENG Zhi, JIANG Shaotong
1. Anhui Key Laboratory of Intensive Processing of Agricultural Products, School of Food Science and Engineering, Hefei University of Technology, Hefei 230009, China; 2. Pingguang Pharmaceutical Limited by Share Ltd., Hefei 231131, China
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