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食品科学  2017, Vol. 38 Issue (6): 20-26    DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201706004
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植物乳杆菌FS5-5在盐胁迫下的转录组学分析
宋雪飞,郭晶晶,姜 静,唐筱扬,张 颖,乌日娜
1.沈阳农业大学食品学院,辽宁 沈阳 110866;2.江南大学食品学院,食品科学与技术国家重点实验室,江苏 无锡 214122
Transcriptomic Analyses of Lactobacillus plantarum FS5-5 against Salt Stress
SONG Xuefei, GUO Jingjing, JIANG Jing, TANG Xiaoyang, ZHANG Ying, WU Rina
1. College of Food Science, Shenyang Agricultural University, Shenyang 110866, China; 2. State Key Laboratory of Food Science and Technology, College of Food Science, Jiangnan University, Wuxi 214122, China
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