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食品科学  2017, Vol. 38 Issue (8): 164-170    DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201708026
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青砖茶的香气成分分析
刘盼盼,郑鹏程,龚自明,王胜鹏,滕 靖,高士伟,王雪萍,叶 飞,郑 琳
湖北省农业科学院果树茶叶研究所 湖北省茶叶工程技术研究中心,湖北 武汉 430064
Analysis of Aroma Components in Qingzhuan Dark Tea
LIU Panpan, ZHENG Pengcheng, GONG Ziming, WANG Shengpeng, TENG Jing, GAO Shiwei, WANG Xueping, YE Fei, ZHENG Lin
Hubei Tea Engineering and Technology Research Centre, Institute of Fruit and Tea, Hubei Academy of Agricultural Sciences, Wuhan 430064, China
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