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铁观音多酚提取物对小鼠肝Cyp450s的影响
任 红1,2,刘 冬2,郑少杰1,严弋敬2,孙海燕2,*,明 建1,*
1.西南大学食品科学学院,重庆 400715;2.深圳职业技术学院 深圳市发酵精制检测系统重点实验室,广东 深圳 518055
Effect of Polyphenols Extracted from Tieguanyin Tea on the mRNA and Protein Expression Levels of Hepatic Cytochromes P450 (Cyp450s) in Mice
REN Hong1,2, LIU Dong2, ZHENG Shaojie1, YAN Yijing2, SUN Haiyan2,*, MING Jian1,*
1. College of Food Science, Southwest University, Chongqing 400715, China;2. Shenzhen Key Laboratory of Fermentation, Purification and Analysis, Shenzhen Polytechnic, Shenzhen 518055, China
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