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植物多酚通过MAPK信号通路调控肿瘤作用机制研究进展
李 瑶1,廖 霞1,郑少杰1,王丽颖1,石 芳1,左 丹1,吴素蕊2,明 建1,3,*
1.西南大学食品科学学院,重庆 400715;2. 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所,云南 昆明 650223;3.重庆市特色食品工程技术研究中心,重庆 400715
Plant Polyphenols Exert Antitumor Effect through MAPK Signaling Pathways: A Review
LI Yao1, LIAO Xia1, ZHENG Shaojie1, WANG Liying1, SHI Fang1, ZUO Dan1, WU Surui2, MING Jian1,3,*
1. College of Food Science, Southwest University, Chongqing 400715, China;
2. Kunming Research Fungi Institute, All China Federation of Supply and Marketing Cooperatives, Kunming 650223, China;
3. Chongqing Engineering Research Center for Special Foods, Chongqing 400715, China
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